Zutaten

• 75 g Margarine
• 75 g Mehl
• 75 g gemahlene Mandeln
• 75 g Speisestärke
• 75 g Zucker
• 1/2 Päckchen Vanillezucker
• 1 1/2 Essl. Rum
• 2 Eier
• 1 Prise Salz

Zubereitung

Die Zutaten der Reihe nach zu einem Teig verarbeiten. Die Lammform einfetten und mit Mehl bestäuben. Hinterher den Teig in die Form füllen.

Die Form auf unterster Schiene 60 - 70 min. in einem auf 180 - 200 °C vorgeheizten Backofen backen.

Den Kuchen aus der Form lösen und mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Glasur überziehen.

Guten Appetit

(Seitenanfang)          (zurück)