Zutaten

• 1,5 kg Erdbeeren
• 1 Flasche Pottrum 40 %
• 2 Flaschen Rheinwein
• 2 Flaschen Sekt
• Zucker

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, kräftig zuckern und ca. 3 Tage mit Rum bedeckt stehen lassen.

Kurz vor dem Genuss der Bowle den überwiegenden Teil des Rums abschütten (nicht wegschütten). Nun den Sekt und den Wein in die Bowle gießen und nach Bedarf nachzuckern.

Prost

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